如果餐桌上不浪费,我们至少能多养活3000万人

发布时间:2018-04-01 14:15:52 来源:大铁棍娱乐网

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吃饭时,你会吃净最后一口米饭吗?旅行、聚会时,你会打包剩余的食物吗?

 

近日,《中国城市餐饮食物浪费报告》发布,中国城市餐饮每年餐桌浪费食物约1700-1800 万吨,相当于3000至5000万人一年的食物需求量,浪费率高达12%。其中,浪费最多的是蔬菜和主食。大型餐馆、游客群体、中小学群体、公务聚餐等是餐饮食物浪费的“重灾区”。

 

近年来,越来越多的人开始践行“光盘”理念,很多地方在粮食节约方面行动起来。节约粮食需要唤醒更多人对食物浪费的认识,弄清楚粮食浪费的“重灾区”,让人们有意识的注意浪费环节。

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